Faut-il un adoucisseur pour une machine à café professionnelle ?
Oui, un traitement de l'eau est indispensable : le calcaire est la première cause de panne de chaudière, et l'eau représente 98 % de la tasse. C'est pourquoi chaque machine que nous installons part avec une filtration Brita — de série, jamais en option.
Une chaudière entartrée chauffe moins vite, surconsomme, puis casse — généralement en plein service. Le remplacement coûte plus cher que dix ans de cartouches de filtration.
L'étude sur site que nous réalisons avant toute installation mesure la dureté réelle de votre eau et dimensionne la filtration Brita en conséquence ; sur les eaux extrêmes, un traitement renforcé est proposé.
Nos contrats d'entretien incluent le suivi du traitement de l'eau : remplacement des cartouches Brita et contrôle de dureté à chaque passage.